Universidad de Harvard advierte sobre el consumo excesivo de la chía

Por: Marlone Serrano Hernández


Se sabe, que la chía contiene nutrientes que le dan beneficios a nuestro organismo, siempre y cuando se consuman dentro de una dieta equilibrada, por ello son importantes. Sin embargo, investigadores de la universidad de Harvard, mencionan que se debe de comer con cierto cuidado y ciertas recomendaciones:

-Evitar comer las semillas solas y secas.

-Consumirlos después de haberlos remojados en cualquier líquido.

-Servir en alimentos como el yogurt y avena


¿Por qué razón?

En 2014, se presentó un caso de una persona que consumía la chía con un vaso de agua. Lo cual, las semillas, se expandieron en el esófago que generó un bloqueo, lo cual ameritó ir de urgencias al hospital por el consumo de la chía de forma indebida.

Por otro lado, se sabe que, la chía es buena para la prevención de diversas enfermedades crónicas, sin embargo, puedes correr peligro cuando las consumes sin consentimiento. Incluso, personas que sufran de enfermedades relacionadas con el colón, estómago o hayan sido intervenidos quirúrgicamente, no pueden consumir esta semilla.

Y tú ¿Lo sabías?

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