NOTA
Redacción: Eduardo Priego
Disfruta de este rico postre en compañía de tus amigos o de tus familiares para una reunión o un cumpleaños tranquilo.
Ingredientes
● 1 Paquete Galletas Marías molidas
● 2 Cucharadas Cocoa
● 3 Tazas Crema para batir
● 1 Barra Mantequilla derretida
● 2 Barras Chocolate semiamargo 150 g c/u
● 2 Sobres Grenetina (7 g c/u) hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María.
● 1/2 Lata Leche Condensada LA LECHERA
Instrucciones:
Mezclar las galletas con la. Cocoa y la mantequilla hasta formar una pasta, colócala sobre un molde para pay y refrigera 15 minutos.
Bate la crema hasta que esponje y esté firme, refrigera y funde el chocolate semi-amargo en el microondas por intervalos de 20 segundos, agrega la leche condensada, deja enfriar un poco y vierte la mezcla a la crema batida
Vierte sobre la base de la galleta y refrigera por 1 hr hasta que esté completamente cuajado y para decorar agrega la ralladura de chocolate semi-amargo .