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Innovación sustentable en la industria tequilera: reducción del 30% en consumo energético


Innovación sustentable en la industria tequilera: reducción del 30% en consumo energético

En un notable avance para la industria tequilera, una destacada empresa mexicana ha logrado reducir su consumo de energía en un 30% gracias a la implementación de la tecnología de Variadores de Frecuencia (VFD). Este logro no solo representa un ahorro significativo en costos, sino también un paso importante hacia una producción más sostenible. 


Ubicada en el corazón de México, la destilería, que gestiona desde el cultivo del agave hasta el embotellado del tequila, enfrentaba desafíos significativos relacionados con el consumo energético, especialmente durante el proceso de molienda del agave. Esta fase es crucial para la extracción del jugo de agave, pero también es intensiva en energía debido a los picos de corriente y el par variable que demanda la maquinaria. 


La solución llegó a través de la tecnología VFD Optidrive P2 de Invertek Drives, que permite un control preciso del motor de la trituradora. Al ajustar la velocidad y el par del motor según las necesidades reales, la planta no solo ha reducido su factura energética, sino que también ha disminuido el desgaste de la maquinaria, lo que contribuye a menores costos de mantenimiento y menos tiempo de inactividad. 


Otro aspecto destacado de la implementación del Optidrive P2 es su durabilidad. Diseñado para resistir ambientes polvorientos, típicos en las plantas de producción tequilera, este dispositivo cuenta con una carcasa de clasificación IP55 que lo protege de polvo y contaminantes, asegurando así su funcionamiento óptimo. 


Este avance no solo refuerza la posición de la empresa como líder en innovación dentro de la industria tequilera, sino que también subraya su compromiso con prácticas de producción sostenibles y eficientes. Este tipo de tecnología promete ser un recurso valioso para otras empresas del sector que buscan optimizar sus procesos y reducir su impacto ambiental. 


La adopción de tecnologías avanzadas como el VFD no solo es una victoria para la sustentabilidad, sino también un ejemplo brillante de cómo la innovación puede ayudar a las industrias tradicionales a evolucionar en la era moderna. La industria tequilera de México, reconocida mundialmente por su calidad y tradición, ahora también se destaca por su eficiencia energética y su adaptación a las nuevas tecnologías. 

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