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Canadá alerta brote de salmonela por melones mexicanos; reportan 5 muertes

La mayoría de las personas que enfermaron son niños de 5 años o menos, o adultos de 65 años o más


La Agencia de Salud Pública de Canadá (PHAC) alertó sobre un brote de infecciones por salmonela relacionado con las marcas de melones Malichita y Rudy de origen mexicano. El brote ha causado cinco muertes en seis provincias canadienses. 


Según los resultados de la investigación de la PHAC, muchas de las personas que enfermaron informaron haber comido melón antes de que ocurrieran sus enfermedades. Las provincias afectadas son: 


  • Columbia Británica 

  • Ontario 

  • Quebec 

  • Isla del Príncipe Eduardo 

  • Nuevo Brunswick 

  • Terranova y Labrador 

La PHAC también está colaborando con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos (CDC) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). 


“La mayoría de las personas que enfermaron son niños de cinco años o menos, o adultos de 65 años o más. Muchos casos también informan que viven en una residencia de ancianos o que asisten a una guardería”, añadió la PHAC. 


Ante esta situación, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) emitió advertencias de retirada de alimentos para los melones de la marca Malichita vendidos entre el 11 de octubre y el 14 de noviembre de 2023. El 24 de noviembre de 2023, la CFIA actualizó la advertencia de retirada de alimentos para incluir también los melones de la marca Rudy que se vendieron entre el 10 de octubre y el 24 de noviembre de 2023. 


“Las personas enfermaron entre mediados de octubre y mediados de noviembre de 2023. Cuarenta y cuatro (44) personas fueron hospitalizadas. Se han reportado cinco muertes”, describe el reporte de PHAC. 


La autoridad informó que los productos retirados del mercado se distribuyeron en varias provincias y territorios, entre los que ya se aseguraron: 


  • Alberta 

  • Columbia Británica 

  • Manitoba 

  • Nuevo Brunswick 

  • Terranova y Labrador 

  • Nueva Escocia 

  • Ontario 

  • Isla del Príncipe Eduardo 

  • Quebec 

Se han emitido retiros secundarios adicionales para productos elaborados con estas frutas y para productos agrícolas que se procesaron junto con melones retirados del mercado. Esto incluye otras frutas como melaza, piña, sandía y varias bandejas de frutas. 


La CFIA informó que continúa su investigación sobre la seguridad alimentaria, lo que puede dar lugar a la retirada de otros productos. 


“Si se retiran del mercado otros alimentos se notificará al público mediante advertencias adicionales”, indicó. 


Recomendaciones 


La PHAC recomienda a los consumidores que hayan comprado melones Malichita o Rudy entre el 11 de octubre y el 24 de noviembre de 2023, que los tiren a la basura. También recomienda a los consumidores que hayan comido melones de estas marcas durante este período y que experimenten síntomas de salmonela, como diarrea, fiebre y calambres estomacales, que consulten a un médico. 


Los síntomas de la salmonela generalmente aparecen de 6 a 72 horas después de la exposición al organismo. En la mayoría de los casos, la infección se resuelve sin tratamiento en unos pocos días. Sin embargo, en algunos casos, la salmonela puede causar complicaciones graves, como infecciones del tracto urinario, neumonía e incluso la muerte. 


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